Pina colada et cocktails au rhum : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cocktail pina colada à siroter entre amis
Prep time: 5 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: pina colada

Ah un verre de cocktail piña colada sur une belle plage... avec modération ! Photo par stokpic

Créé en 1954 par un barman de Porto Rico, la pina colada est un cocktail au bon goût de crème de coco, de jus d'ananas et de rhum. Déclarée boisson nationale de Porto Rico depuis 1978, il existe de nombreuses variantes de ce breuvage alcoolisé dont le nom signifie littéralement ananas pressé.

Cocktail estival par excellence, il est possible de le réaliser aussi bien au shaker qu'au mixer. Les amateurs pourront associer ses saveurs à une tarte sucrée, une glace ou encore une bûche. À l'ombre des palmiers, au bord d'une piscine et sur un air de mambo ou de salsa, vous voilà fin prêts à déguster votre pina colada, toujours avec modération.

Recettes de pina colada et cocktails au rhum du Chef Simon, techniques et vidéos

Piña Colada

Chef Simon

Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers !

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Toutes les recettes de pina colada et cocktails au rhum des Gourmets

Des idées de recettes de pina colada et cocktails au rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pina Colada au rhum ambré

Thibault17

On le sait tous, la Piña Colada est bien plus qu’un simple cocktail que l’on peut trouver dans un bar. C’est une recette d’alcool avec un goût exotique qui évoque instantanément les plages de sable fin et les palmiers se balançant au rythme du vent. En voici une variation au rhum ambré de Guadeloupe.

Piña Colada

Pierre Emmanuel Petit

La Piña Colada fait partie des cocktails les plus vieux de l'histoire ! Découvrez la recette originale du créateur, le célèbre barman du palace Caribe Hilton ! L’ananas est l’ingrédient le plus impactant d’une Piña colada, alors si vous recherchez la perfection lors de sa conception, vous devez vous rendre chez un primeur pour trouver un ananas frais et mûr !